Dakos

Dakos Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet domates (Rendelenmiş)
  • 7-8 kaşık sızma zeytinyağı
  • 100 g keçi peyniri
  • 50 g tatlı lor
  • 1-2 kaşık kapari
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Peksimet

Dakos Nasıl Yapılır?

  • Eğer hazır peksimet yoksa yuvarlak sandviç ekmeklerini ikiye keserek önceden ısıtılmış 120 derecedeki fırında renk alıp kıtır kıtır olana kadar yaklaşık 40 dakika tutun.
  • Peynirleri çatalla ezin veya rendeleyin.
  • Peksimete veya ekmeklere önce domates rendesi koyun ve üzerine ezdiğiniz peynir karışımından yayın.
  • Daha sonra zeytinyağı gezdirerek kaparileri ilave edin ve kekik, tuz, karabiber serptikten sonra servis edin.